南瓜 brownie（健康版）(ig :Chef_chinggg) ———————————————— 烹飪難易度（1為較易 - 5為較難）：2 烹飪時間：20 mins 準備時間：10 mins 材料： brownie : 南瓜泥 200g 燕麥 25g (可用低筋麵粉代替) 無糖朱古力粉 30g 朱古力糖 😋 蛋 半隻 南瓜糕： 南瓜泥（去皮）100g 牛奶 10g 粟粉 10g egg 半隻 sugar 15g 製作步驟： 1.蒸熟南瓜，趁熱用匙羹筆起100g 南瓜泥（淨肉）壓成蓉，備用 2.將餘下連皮部份壓成蓉 3.加入燕麥，朱古力粉，蛋，最後加埋朱古力粒，拌勻 4.倒入鋪咗牛油紙嘅模具 5.預熱氣炸鍋 190度 10mins 同時 6.將全部南瓜糕材料拌勻 7.倒係brownie上面 8.150度 焗10mins 食得 烹飪貼士： 可以調節甜度 模具係13×11×5cm 焗完如果太濕，可以remove牛油紙再焗多5mins